こんにちは😃
食欲の秋🍂真っ只中のDr.Rikaでございます。
基本乳製品も牛肉も頂かないのですが
良質なバターは楽しんでおります♪
いつもグラスフェッドバターのこちら
私は無塩タイプが好きですが
有塩タイプもお料理など使いやすそう。
有塩タイプは、日本未入荷だそうです。
食欲の秋🍂真っ只中のDr.Rikaでございます。
基本乳製品も牛肉も頂かないのですが
良質なバターは楽しんでおります♪
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を冷凍して(賞味期限短いので) 大事にいただくのですが、 とても素晴らしいパティシエさんが インスタで紹介されていて 、お取り寄せしたのが こちら。 Parisから直送されます。 |
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私は無塩タイプが好きですが
有塩タイプもお料理など使いやすそう。
有塩タイプは、日本未入荷だそうです。
 牛さんが可愛いでしょう😍 ノルマンディーで、 素手で作られた発酵バター。 口溶けが良くて、まろやかクリーミー。  あさりとポワローねぎと ガロンドの発酵バターといのちの塩 だけでスープを作ったのですが、 とーっても美味しゅうございました。 今まで食べてきたバターは なんだったのでしょう？というほど (かれこれ30年近く前からカルピスバター よつばバター、木月バター、エシレバターなどなど) いただいておりますが お味噌も色々な人の素手で 常在菌が醸し出すこと 作り手に愛情があること がおいしさの秘訣かしら？と思います。 https://image.rakuten.co.jp/parisnodaidoko/cabinet/butter/gaslonde/imgrc0090027278.jpg ありがとうございます😊 人気ブログランキングに参加しています。 励みになりますので、応援のポチっとお願いします。 必要な方に情報が届きますように。 ⬅︎ ポチっ❤️ → 読者登録 Open ID で入ってください。 LINEで、ブログ更新のお知らせが届きます |
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