こんにちは😃
標高1200mよりも下に降りたくないDr.Rikaです。
今までは、東京が本宅で、八ヶ岳は別荘の様な感覚でしたが
仕事を減らし、東京の拠点を西に移し、
原村で時間を多く過ごすことができたのもあって、
東京は数日仕事に出るための仮の宿の様な感覚です。
木の家に住む様になってからは、
ホテルだろうが、ゴージャスな空間でも
息苦しく感じ、深呼吸できない💦
森の中で隠遁生活し始めると
こうなるのですね。
聖者たちが山に籠って過ごすのが
少しわかります。(ほど遠いけれど)
で、あんまり下へ降りたくないのだけれど
パスポート申請と時計のオーバーホールのために
上諏訪へ2回降りました。
上諏訪といえば、うなぎ。
それほど好きでは無いけれど、
せっかくだから食べ比べてみました。
まずは、うな藤さん

白焼と蒲焼の両方いただける白樺御膳

薬味は、わさびとネギ。
ボリュームたっぷりで
割とカリッとした焼き目。
2軒目は、小林さん
超有名店ですが、平日の開店早々だったので
私以外に2組だけで、ゆっくり頂けました。
こちらでも白焼、蒲焼ともにいただける金銀重を。

ご飯は少なめにして頂きました。
うな藤に比べて、うなぎの量は少ないけれど
ひつまぶしにできるのと、デザートも付いています♪

白焼のお茶漬けは、初体験🩷
おいちい。


よもぎ餅ぜんざいも、甘さ控えめで
とっても美味しゅうございました。
海無し県だけれど
諏訪湖に海を少し感じられて
春の日差しを受けた湖面を眺めるのも
素敵なひと時でした。
お読みいただきありがとうございます😊
励みになりますので、応援のポチッと
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お陰様で200万以上もの登録ブログの中で
ホリスティック医療部門2位です。
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聖者たちが山に籠って過ごすのが
少しわかります。(ほど遠いけれど)
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それほど好きでは無いけれど、
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まずは、うな藤さん

白焼と蒲焼の両方いただける白樺御膳

薬味は、わさびとネギ。
ボリュームたっぷりで
割とカリッとした焼き目。
2軒目は、小林さん
超有名店ですが、平日の開店早々だったので
私以外に2組だけで、ゆっくり頂けました。
こちらでも白焼、蒲焼ともにいただける金銀重を。

ご飯は少なめにして頂きました。
うな藤に比べて、うなぎの量は少ないけれど
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おいちい。


よもぎ餅ぜんざいも、甘さ控えめで
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