ケトジェニックダイエット(ゆるやな糖質制限)を開始してから
本日で41日目となりました。
行っているのは
11月30日〜
起床後、シベリア杉の実のオイル 小さじ2杯 + 白湯
TGG(豆乳グルグルヨーグルト) +フルーツ
を摂り始めたら、お腹が膨らんでガスが溜まり
下半身デブに(^◇^;)
それらの理由は、小麦による遅延型アレルギー、
ヨーグルトが腸内細菌に餌を与えてしまい、
かえって太りやすくなるというのが
シリコンバレー式自分を変える最強の食卓
デイヴ・アスプリー著 栗原百代訳
シリコンバレー式ダイエットを読んでわかり
12月16日より
玄小麦を玄米リジュベラックに変更
まずは バター代わりに
有機エクストラヴァージンココナッツオイルをコーヒーに
入れて飲み始めました。
12月17日より
有機エクストラヴァージンココナッツオイル
コーヒーに入れてスプーンでかき混ぜるだけ。
2016.1月4日より
金属フィルター、フレンチプレスもどきに替えて
面倒臭がらずに、ブレンダーで撹拌して飲んだら
美味しい〜💖 バターコーヒー
1月15日より
MCTオイル、有機エクストラヴァージンココナッツオイル
グラスフェッドバターの3種類に
1月22日より
グラスフェッドバターをオーストラリアのものに変更
中洞牧場のものは、国産を応援したい
輸送費カットの目的で使っておりましたが
如何せんお高い！ kg当たり5万円！になってしまいます。
そして冷凍庫保存とされているので、削るのにも時間がかかるし
大量に使えない💦
ということで、銀座三越地下3階のチーズ売り場で見つけた
オーストラリアのBallantyneに。
オーストラリアはオーガニック先進国で、抗生物質やホルモン剤も
使っていないでしょうと信頼してみました。
ここだけの話？
牛が育つには、牧草とお水が必要で、
気候、土壌ともに最適なニュージーランドの牧草牛で
作られたバターは最高品質ですが、日本政府により制限され、
輸入ができない状況だそうです。
オーストラリアは、砂漠地帯で水、牧草が少ないため
牧草牛と言っても、他の飼料も食べている可能性があるかも？
らしいです。
現在 有機エクストラヴァージンココナッツオイルが切れてしまい
1月21日より
MCTオイル小さじ1とグラスフェッドバター大さじ2で飲んでいますが
MCTオイルを加え、グラスフェッドバターの量を増やしてから
急に体重、ウエストが減りました。
身長158.4cm 体重 B W Ｈ
ダイエット前 49.75 87 65 91
39日目 47.40 85.5 62 89.3
-2.35 -1.50 -3.0 -1.7
酸化を起こしにくく安定している脂は飽和脂肪酸で
バター、ラード、ココナッツオイル、MCTオイル等があります。
MCTオイルは、ココナッツオイルやパーム核油を加工した
人工的な油で、ラウリン酸を含まない完全に中鎖脂肪酸
100%のものです。
それゆえに、ケトジェニックダイエットに最も効果的な油と
言えますが、考え方によっては自然の成分配合を無視して
作られているので、長期間連用するというのは身体に負担が
かからないかしら？
と考えております。
色々なものを組み合わせたり、新たなものを取り入れたり
トライ中ですので、
このメーカーがオススメですよ！ という情報をお知らせいただけると
嬉しく存じます。
ありがとうございます😊
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