Bliss Life by Dr.Rika

La Luce代表 予防医学医師 Dr.Rika 食、生活、瞑想を通じて、心身健康、魂が輝く人生に

カテゴリ: ホルモン

こんにちは。

先日、読者限定記事で


を書きました。

今回は、牛乳、乳製品について要約を掲載します

に以前書いておりますので、詳しくはこちらをお読みくださいませ。


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🔵 カルシウムに対し、マグネシウム、リンなどのミネラルバランスが悪く

    牛乳に含まれるリンとタンパク質は血液を酸性に傾け、カルシウムを失わせます。

    そのせいもあって、牛乳を飲む子どもほど骨折率が高かったり、

     牛乳を飲むお年寄りに骨粗鬆症の発生率が高くなっていたりするのです。


🔵 日本人の86パーセントが乳糖不耐症  →  下痢


🔵 IGFー 1(インスリン様成長因子-1) やエストロゲン以外にも、

       牛乳には様々な生理活性物質が含まれており、

        乳がんやホルモン異常をきたしやすい。


        ​皮膚科診療している際に、よく見かけるのが

        下顎周囲のニキビです。

        牛乳ならびに、乳製品の摂取を控えて頂くと

        ニキビが治ることが多いです。


🔵  ​殆どの牛乳は、放牧せずに遺伝子組み換えのトウモロコシなどが餌で

       病気にならない様に、抗生物質も餌に含まれている。


🔵 ホモジェナイズ(攪拌)されているものが殆どで、

     酸化する表面積が多くなっているので、過酸化脂質を多く含み

    身体を傷つけてしまう


以上


参考図書は



もし、飲むのであれば,,,,

おススメの牛乳は、読者限定記事で❤️
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こんにちは😊

私の血液は、トマトで出来ている!
と思うほど、365日トマトを食べていたDr.Rikaです。

エドガー ケーシーのリーディングで、

皮膚炎(アトピー性皮膚炎、尋常性乾癬など)がある人は
ナス科の植物(じゃがいも、トマト、パプリカ、唐辛子も)
を避けると良いと知り
最近は、トマト🍅をほとんど食べていません。



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特に外食の際のトマトソースは、缶詰のホールトマトがほとんど。


どうしても、トマトソースが食べたかったら
自宅で生のトマトかトマトピューレで作ります。

トマトピューレは、瓶詰めのもの。
しかも有機トマト✨

昔は、安価で軽量なので缶詰のホールトマトなどを
用いておりましたが、

紙パックや缶の内側に、腐食や防水目的
プラスチック樹脂加工されており、
樹脂の種類のよっては、時間と共に
ビスフェノールA(BPA)と呼ばれる環境ホルモン
(強いホルモン撹乱物質)が徐々に染み出し、
性(生殖)ホルモンや成長ホルモン、神経系に影響
与えるということを知った12年ほど前から、
トマト缶は買わずに瓶詰めのものを使っております。

極めて低用量(2.4~10μg/kg体重)の
ビスフェノールAの曝露※を受けると、
神経や行動、乳腺や前立腺への影響、思春期早発※等が
認められているという報告がされています。

詳しくは 厚生労働省のHPをご覧ください。



有機トマトピューレで瓶詰めで、愛用しているのがこちら。
 


































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こんにちは😃
電子レンジを使わなくなって7年以上のDr.Rikaです。

今一度、過去に書いた記事を再掲するのと
今一番活用しているラップ(記事の下の方にあります)
をご紹介しますね❤️


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既に様々なサイトで電子レンジの弊害は提唱されていますが、



電子レンジを使わなくても、ラップは必要とします。
ちょっとおかずを乗せたお皿にかけたり、
ご飯を冷凍する時に使ったり、、、

Dr.Rikaは、注射すると刺入部位周囲が赤くなる
と以前ブログに書きましたが、


プラスチック容器やポリエチレン容器から溶け出す成分で
反応を起こすなら、ラップ材はどうなのかしら?と疑問を持ち
3年ほど前からラップ材を替えました。

今までは大手のサランラップ や  クレラップを使っていました。
今は、ポリラップです。

なぜかと言うと、成分が違うんです。



より抜粋引用します。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

まず食品用ラップの素材には、一体どんなものがあるのかを知っておきましょう。

食品用ラップの素材は、大きく分けて、

塩素系素材とポリエチレンの2種類あります。

塩素系素材は、以下の2つがあります。

  1. ポリ塩化ビニリデン
  2. ポリ塩化ビニル

上記は、「クレラップ」「サランラップ」といった

大手メーカーのラップに使われています。


ニオイや湿気、空気をシャットアウトしてくれるのが魅力です。
しかし、上記の素材は、燃やすとダイオキシンを発生させると言われています。

また上記のラップには添加物が含まれている事があります。


界面活性剤(ポリオキシノニルフェニルエーテル)という添加物が

含まれた上記のラップを浸した水に金魚を入れると

金魚は狂ったように暴れた後、死んだということが

実験によって明らかとなっています。


現在、界面活性剤(ポリオキシノニルフェニルエーテル)の配合はありませんが

違う添加物は配合されています。安全な添加物であるのかは不明です。


界面活性剤(ポリオキシノニルフェニルエーテル)のように

神経や脳に影響が出ないとは言い切れないのが現状です。

ポリエチレン製のラップは、「ポリラップ」というラップが有名です。


ポリエチレン製のラップは、水素と炭素しか含まれていない為、

ダイオキシンは発生しません。
燃やすと二酸化炭素と水が発生するだけです。
また熱で溶けても体への影響はありませんので安心です。
少々粘着性は悪いですが値段が安いのがメリットです。
空気を通すので呼吸している野菜・果物の活用にオススメです。

電子レンジで食品を温める場合は、なるべく耐熱容器を活

用するようにしましょう。
これにより、ラップの危険性を確実に回避することが出来ます。

安全性だけでなく、経済性も重視するのであれば、

迷わず食品用ラップフィルム、ポリエチレン製を選択するようにしましょう。

ダイオキシンとは?

ダイオキシン=特定の物質と思ってしまいがちですが

ダイオキシンは、以下3つの物質の総称です。

  • ポリ塩化ジベンゾパラジオキシン (PCDD)
  • ポリ塩化ジベンゾフラン (PCDF)
  • ダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル (DL-PCB)

上記の定義に該当する化学物質の異性体は400種類以上ありますが

その中で毒性を持つのは30種類程と言われています。


その種類によってはサリンの2倍、青酸カリの1000倍の毒性を持つ

ダイオキシンもあると言います。


その為、ダイオキシンは、かつてベトナム戦争で使用された枯葉剤にも

含まれていました。


それ程、ダイオキシンは毒性が強いのが特徴ですので、強い農薬や殺虫剤、

除草剤にもかつて使われていました。

ダイオキシンは人工的な毒物としては最強であると恐れられています。


ちなみにダイオキシンの毒性を上回る毒は、

天然ではボツリヌス菌や破傷風菌が生成する毒素です。

ダイオキシン類の中で最も毒性が強いのは、

2,3,7,8-テトラクロロジベンゾパラダイオキシン(TCDD)です。


世界保健機関(WHO)の外部組織である国際がん研究機関(IARC)により

人体にガンを発生させると評価されています。

ダイオキシンは微量でも長時間、体内に取り込まれていけば

以下のような影響が引き起こされる恐れがあります。


これはマウスによる動物実験でも明らかとなっています。

  • 免疫機能の低下
  • 発育異常
  • 胎児の奇形
  • ガン

ですので、多量に体内に入れば、致命的です。

ラップの耐熱温度は、

ポリ塩化ビニリデンが140℃、ポリ塩化ビニルが130℃、ポリエチレンが110度です。


それ以上を超えなければダイオキシンの発生はないと言われていますが

ラップの成分が食品の油脂に触れると上記の温度を超えて、

ラップが溶けることがあります。

ダイオキシンは雨に降り注がれると土壌や海に落ちていきますので、

野菜や果物などの農作物は土壌にある栄養分と共にダイオキシンを吸収しますし、

プランクトンもダイオキシンを吸収したりすることで、

それらを食料にする生物の体内にまでダイオキシンは取り込まれることとなります。

つまり、次々とダイオキシンの害は広がって行くのです。

ダイオキシンは、塩素化合物を含んだ物質を

300℃~500oC程度の低温で焼却した場合に発生しますので、

ご家庭で焼却せずに必ずプラスチックゴミとして、出す事が大切です。
800oC以上で燃やせば問題はないとされています。
年々、ゴミ焼却炉技術は、向上していますので、適切に処理を行えば

ダイオキシンが容易に発生してしまうということはありません。

環境ホルモンとは

塩ビ系ラップの場合、成分が食品の油脂に触れて溶け出すと

人体に影響が及んでしまうことがあります。

つまりダイオキシン以外の以下のような環境ホルモンまで発生してしまうのです。

  • アジピン酸エステル
  • フタル酸エステル
  • ノニルフェノール
  • エチルヘキシルアジペート

環境ホルモンは、別名、内分泌かく乱物質と呼ばれています。
体内のホルモンに異常を生じさせる物質を総称したのが環境ホルモンです。

体内で正常な働きをしているホルモンが環境ホルモンによって、

乱されると体には以下のような疾病が引き起こされる恐れがあります。

  • 乳がん
  • 子宮内膜症
  • 不妊
  • 催奇形性
  • 発達障害
  • アレルギー

上記の環境ホルモン(内分泌かく乱物質)は、1兆分の1という超低濃度でも

体内に悪影響を与えると言われています。

「環境ホルモン全国市民団体テーブル」の調査によって、塩素系ラップで、

食品を包み、温めたところ、環境ホルモン(内分泌かく乱物質)の一つである

ノニルフェノールが検出されたことが判明されています。

ノニルフェノールは家庭用合成洗剤としても使われていますがガンだけではなく、

奇形まで発生させると言われていることからヨーロッパなどでは、

家庭用合成洗剤には使用が規制されています。


日本でも大手メーカーなどを中心に使用の規制が行われるようになっています。

ですが家庭用洗剤に含まれている合成界面活性剤が環境中(バクテリアなど)で

分解されるとノニルフェールなどの環境ホルモン(内分泌かく乱物質)に

変化することが分かっています。

またポリ塩化ビニリデンを溶出させた培養液で乳がん細胞を培養した結果、

通常の2倍近く増殖したことが実験によって明らかとなっています。


以上

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IT wrap  というサイトに無添加ラップについて詳しく書かれています。

添加物としては、

脂肪酸誘導体

柔軟剤や防曇剤として使われている脂肪酸誘導体は
危険な合成界面活性剤の可能性があり、
安全性が確認しきれいていない成分なのだとか。

エポキシ化植物油

安定剤として使われているエポキシ化植物油は遺伝子組み換えや、
ポストハーベスト農薬の大豆油を主材料としているため、
懸念材料となる化合物のを含む可能性があると言われています。

他にも柔軟剤として使われてる脂肪酸エステルや安定剤のカルシウム化合物など、
商品によっては複数の化合物を含んでいるのです。

以上  抜粋引用

全く添加物がないものは、「ポリラップ」

そのほかにも2種 紹介されていました。

気になる人には「無添加ラップ」がおすすめ!

より環境に優しく、添加物のないものを選びたい、という人には
無添加のポリエチレン製ラップがおすすめです。

より環境に優しく、添加物のないものを選びたい、という人には
無添加のポリエチレン製ラップがおすすめです。

【楽天市場】ポリラップ (22cm×50m):キュアカラット楽天市場支店

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以上   再掲
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー



IMG_3885

今までポリラップを使っていたのですが、

タッパー容器や湧き水などを長期保存できるポリタンク
エンバランス加工のものを買い求めた際に、
同じくエンバランス加工しているポリラップを見つけました👀

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「エンバランス加工」とは、(HP より)

ネラルを含んだ良質な水と、プラスチックの原料を、

水熱科学の理論を用いて反応させた特殊な加工技術です。 

エンバランス加工されたプラスチックには劣化・腐敗を抑える力が備わります。

この加工技術は、抗菌剤や殺菌剤、薬品などを用いたものではないので、

人体に害は無く安心してお使い頂けます。


また、表面にコーティングするような加工ではないので、

洗浄によりコーティングが剥がれたり、

使用時に溶け出したりするようなこともありません。

エンバランス効果は持続するので、安心して繰り返し永くご利用頂けます。


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エンバランス加工のタッパー容器は、確実に他のプラスチック容器よりも
鮮度が高いです。

お値段は、少し貼りますが
大切な神のお社である身体のために
愛するワンコ達のために、ラップもエンバランスのポリラップを
使っています❤️

また、最近ミツロウラップを取り寄せたので
後日ご紹介します。

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こんにちは。

以前より、このブログやInstagramをご覧いただいている方は
私が簡単にできる料理をしていることをご存知だと思いいますが、

何故だか?  お手伝いさんがいて、掃除も洗濯も料理も
車の運転も全く出来ないかのように?思われてしまう
Dr.Rikaです(苦笑)

わんこ(愛犬)達のご飯も手作りですし、
もちろん私のご飯も自分で作ります。

ほぼ毎日、台所に立って
何がしらか包丁とまな板を使っております。

プラスチック製品を使うのを減らそう‼️と
呼びかけておいて、

ふと、まな板がプラスチック製品だということに
今更ながら気づいた今日この頃(・・;)

IMG_3445


食洗機で洗えるし、肉や魚、野菜ごとに
まな板を使い分けられるし、
ハイターで消毒もしやすいし。。。

って、プラスチックの便利さで使っていました。

ペットボトルも海塩もマイクロプラスチックを含んでいて
人体に入ることの危険性や、周り回って川や海に流れ、
魚を始めとする動植物の生態系も崩す恐れを感じているのに

まさに灯台下暗し

プラスチックまな板から毎日削られた
プラスチックを食べているではないですか⁉️


そこで、木製のまな板を藤巻百貨店で購入しました(^-^)


素材:朴(ほお)
サイズ:大/直径約300mm、高さ約27~28mm、
              小/直径約200mm×高さ約27~28mm
重量:大/約830g、小/360g
※大・小の2点セットでの販売となります。


IMG_3386

お月様のような可愛い形


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自立して置けるのでスペースも取らないし、水切りも早いです。

そして何より嬉しいのが、メンテナンスで
木の削りがお願いできて長いこと使えること。

ちょっと高価ですが、氣にいったものを長く愛用したい
Dr.Rikaには、重要なポイントです。

お野菜をたくさん刻むので、ちょっと小さく感じるのが玉に瑕。

もう一つ  長方形で檜のまな板を買いました。

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こんにちは。

今年10月に、日本人を含む8名中全員の人体から
マイクロプラスチックが検出されたという報道を
目にされた方もいらっしゃるかと思います。


IMG_3439
2015年3月17日にドイツ、ヴァルノウ川の川岸で見つかった
マイクロプラスチック片
(PHOTOGRAPH BY BERND WÜSTNECK
/ PICTURE-ALLIANCE/ DPA/ AP IMAGES)

海に大量に浮かぶゴミ
プラスチックを食べて死んでしまう鳥や魚、クジラ、、、

全ては循環するので、他人事ではなく
人間にも影響があるのは、当たり前です。




発生源は、ストローやプラスチックの使い捨て食器だけでなく
日頃のスクラブ洗顔料や歯磨き粉、洗濯によって
河川に流れ、海へ行くのです。


「マイクロプラスチック」
   国連の海洋汚染の専門家会議の定義では、
「大きさが5mm以下のプラスチック」で、1種類ではありません。

もともと「可塑性がある」というのが"plastic"の原義で、

熱を加えて自由な形にできる合成樹脂のことを指すようになりました。

日本語で「プラスチック」と呼んでいるものの中には、

ポリエチレン(レジ袋や、ラップ、容器など)、

ポリプロピレン(耐熱容器やラップなど)、

ポリスチレン(発泡スチロールなど)、

ポリ塩化ビニル

(多岐に渡る用途。塩ビパイプ、ソフビ玩具などがよく知られる)、

PET(ペットボトルなど)などが含まれます。

プラスチックの多く、

特に生産量が多い、ポリエチレンとポリプロピレンは、

水よりも軽く小さくなっても浮きます。

カタクチイワシなどの小魚はプランクトン食だから、それを間違えて食べてしまう

のと、プランクトンそのものがマイクロプラスチックを取り込んでしまう

事例の報告もあります。

🌟 マイクロプラスチックの深刻な汚染

🌟 研究室に行ってみた。東京農工大学 マイクロプラスチック汚染 高田秀重

より抜粋

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「我々は汚染する者であり、汚染される者でもあるんです」

というふうに高田さんは表現した。

「プラスチックには、もともと添加剤が入っていますし、

汚染物質を吸着してしまう性質もあります。

海中のプラスチックの汚染物質濃度は、

周辺の海水中の十万倍から百万倍にもなるんです。

それらの中には、内分泌撹乱物質、いわゆる環境ホルモンと言われるものもあります。

環境ホルモンは、90年代にちょっと騒がれすぎて、

今は反動で報道されにくくなっていますが、だから安全というわけじゃないんです。

内分泌系の撹乱だけではなく、動物実験や細胞実験でいろいろな影響が

示唆されていますので、取り込まない方がいいに決まっています。

さらに、とっくに禁止されてもう使われていない化学物質PCBなども、

環境中に残留しているものが吸着して、高濃度になっています」

 環境ホルモンについては、一時、

「男性が女性化する」「子どもができなくなる」「ガンになる」

などと大騒ぎになって、その後、しゅっと萎んでしまった。

しかし、実験室レベルでの毒性はその後も研究され続けているという。

一方、PCB(ポリ塩化ビフェニル)は、公害病であるカネミ油症の原因になったり、

発がん性、催奇性があることで知られている。

1960年代によく使われ、健康被害がはっきりしたため、

70年代の初頭には使用が禁止された。その後、40年近くたっても、

ひとたび放出されたものが環境中に微量ながら残っており、

それをマイクロプラスチックなどが吸着することで

濃度を高めてしまうというのは衝撃的だ。

また、PCBにかぎらず、油脂に溶けやすいタイプの

有毒物質が軒並みプラスチックに吸着してしまうというのである。

 さて、かなり深刻に思えてきたのではないだろうか。

「ただ、マイクロプラスチックが有害であるとはっきり分かったわけではありません。

国際的に進められている対策は、予防原則的な立場からのものです」

 高田さんは慎重に留保をつけて、そう言った。

しかし、実際に、多くの国々や自治体で、様々な施策が取られるように

なってきているのはまぎれもない事実なのである。

「2014年には、アメリカのサンフランシスコ市で、

ペットボトルでの飲料水の販売が禁止されました。

フランスでは、プラスチック製の使い捨て容器や食器を禁止する法律ができて、

2020年から施行されます。

プラスチックゴミについて、いわゆる3R、

リデュース(減らす)、リユース(繰り返し使う)、リサイクル(材料として再活用する)

の中でも、まずリデュースしようというのが大きな流れです」

プラスチックというと、それ自体無害なように思えるんですけど、

実は添加剤としていろんな化学物質が入っています。

その中には、環境ホルモンとして働くものもあります。

それだけではなくて、環境中の有害物質を吸着します。

僕もその頃、ある人に勧められて、海岸に落ちているプラスチックに

何が含まれるか調べてみました。すると、環境ホルモンの1種のノニルフェノールが、

もともとはないはずなのに、すごい濃度で出てきて驚きました。

それで僕自身もこのあたりから、プラスチックのことを追うようになりました」

 ノニルフェノールは代表的な環境ホルモンで、室内実験では

ヒトの乳がん細胞に添加すると乳がん細胞が異常増殖することが確認されている。

一方、野生生物では、イギリスの河川の淡水魚で、雌雄同体の生殖異常

引き起こしていることが判明している。

このような結果を受けて、日本国内の河川でも

ノニルフェノールの環境基準が作られているほどだ。


以上

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

まとめ

マイクロプラスチックは、プラスチックチック製品の使い捨てだけでなく

日々の洗顔、歯磨き、洗濯によって

海水へ、鳥、魚、そして人体へも影響が巡り巡っている。

乳がん、不妊、生殖異常、催奇形性を引き起こす。

まずは、日々使っているものの見直しをしませんか?

洗濯回数を減らすこと

ペットボトルの飲料水ではなく、水筒を使うこと

エコバッグを持ち歩くこと

プラスチックの食器を使わないこと

​他にも考えてできることがあるはず。

この美しい地球を🌏7代先まで譲り渡せるように、、、

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