光陰矢の如し
2020年3月から12月
八ヶ岳宇宙学校で毎月通っていたのが
もう過去生のようです。
衣食住全てを織り込んだプログラムで
自然栽培で野菜やお米、藍も育て
希少な八天狗という大豆も作って
2021年2月に味噌作りをしたのでした。
その茹で汁(あめ)の甘いこと💗
何度もおかわりしました。
マッシュして
マルカワ味噌の麹 塩を入れて
お互いの味噌玉を交換。
順番に藍染め体験も。
仲間の手の菌交流して
笑いながら、歌いながら作った
その名もLove味噌💗
杉桶を調達し、詰めて酒粕で蓋をして
玄関先で、歌って撫でて過ごしました。
いつ開封しよう?と迷っていましたが
やはり今年のうちに💗
良い色💗
何とも言えぬ
福よかな香りと味わい💗
こちらが3年経って
カッチカチの黒い塊に⁉️
しゃもじで掬えなくて塊を取り出して、
包丁でカット
お皿に置いたらガトーショコラに見えちゃう⁉️
八丁味噌の様なコクのあるお味噌になりました。
Love味噌と名付けて
本当に愛に溢れるお味噌です❤️
悲しいことも
嬉しいことも
寂しいことも
楽しいことも
怒りに震えることも
不安なことも
全て
このラブ味噌ちゃんが
一緒にいてくれました。
色々な出来事や感情を
味わうことができ
それを糧に、成長できた3年。
お味噌も、色々な波動を取り込んで
調和して、深みのある円熟さが出ました。
私も、そのように
ありたいと思います。
ありがとうございます😊
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