Bliss Life by Dr.Rika

La Luce代表 予防医学医師 Dr.Rika 食、生活、瞑想を通じて、心身健康、魂が輝く人生に

2019年04月

こんにちは😺

週の2日〜3日は、お昼ご飯に酵素玄米おむすびを作って
持っていくDr.Rikaです。

休憩時間がほとんどないこと
外食が辛いこと
(味や化学調味料、着色料、添加物などで体調悪化するので)

の理由から、作っています。




最幸で、絶妙にバランスが良いおむすびのレシピ




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おむすびと言えば、海苔ですが、、、

えっ、海苔にも農薬?塩酸??

安価な養殖海苔に使用される海の農薬

「海苔の酸処理」とは何か?

絶滅危惧種となったアサクサノリが消えたワケ。





で、

殆どの養殖海苔が、薬品まみれであること

意識の高い生産者は、薬品を使わずに海苔を作ってくださっていること
をおつたえしました。

そして、実際に食べてみた酸処理をしていない海苔の数々も。

今回は、その続きです。

貴重な1パーセントのアサクサ海苔
もちろん、酸処理無し。

今まで試した海苔の中で、最も肉厚で
海苔の風味自体、香りや味もしっかりとして
甘みがあって美味しいです。

でもお値段は張って10枚で2、000円。
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同じく、貴重なアサクサ海苔

島内啓次さんが佐賀県で生産しているものです。
10枚 1、400円

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パリッとして、甘みがあり、美味しいです。


比較してしまうと、、、ですが、
やはり伊勢アサクサ海苔の方が厚みがあって風味も高くて美味しいかな?

本来、食とは人を良くするもの。

でも、現在  技術は高まっているのかと思いますが
自然本来の姿からかけ離れた食材、原材料が蔓延しています。

自分や家族の体を良くも悪くもする食事。

消費者が何を選んで、購入するか?
それによって、地球環境が再生するか?破壊するか?

私達が選ぶもので、生産者さんたちも
本当に良いものを作ってくださる方が増えます。

自分のことだけを考るのではなく
次世代の子孫たちのため、地球のためによくなるような
エネルギー(食事、水、燃料など)を取り入れませんか?


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こんにちは😺

ゴールデンウイーク 真っ只中

先日、とある食事会で、マイクロカプセルの人工香料配合
レ○アを身に纏った方がいらして、
個室で3時間以上ご一緒したら、
帰宅途中の電車内で、頭痛、吐気、めまい、冷や汗でクラクラして
ぶっ倒れて、死ぬかと思ったDr.Rikaです。


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往診先にipad とノートパソコンを持ち歩き、
電磁波を浴びまくっていて
腕が痺れて辛いので
今日も?ゆる〜〜く 愛犬達の写真をお送りします❤️

朝5時半から 愛犬達と散歩。

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のんびり、ゆっくり

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都心ながら清らかな道を歩いて、


小腹が空いたので、カフェでモーニング

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フルーツたっぷりのグラノーラを
Dino Kellyとシェアして頂きました。

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3時間以上のお散歩で
帰宅後は、ぐっすりお休みzzz

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頭に血が上るよ〜〜(苦笑)


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3年前の今頃
Facebookに投稿したもの

ふと湧いてきた言葉

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何もかも移ろいゆく

雲のごとく  

人も 気持ちも 環境も、、、

ただ委ねて
全てはうまくいっている❣️

閉じた扉をじっと見ていないで
新たな扉を開け、飛びこもう❣️

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こんにちは😄

3食カレーでも大丈夫だと思うDr.Rikaです。

あ、、基本 本格的なインドカレーね。
ルーで作ったものは、食べられません(・_・;

カレーや、シチューのルーには
トランス脂肪酸が入っているから、、、
胃もたれして受けつけないので、かれこれ10年以上
自分で作るときは小麦粉の入っていないカレー粉(スパイスミックスのみ)
で作ります。

自分で体調に合わせてカレー粉の調合ができたら
楽しいだろうなぁと思いながら、
つい お氣に入りのインド料理店で食事をしてしまいます。

今回、カレーではないのですが
ソルティーラッシーなるものを
初めて飲んで感動したので、ご紹介します。

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今年2月に開店したbeans.on.beansさん。

ミント、コリアンダー(パクチー)たっぷり
少しスパイシーで塩氣がある飲み物。


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ジューサーミキサーで、作りたてが出てきます。
野菜もたっぷり入っていて(詳細は不明)
体の細胞に染み渡る感じ。

因みに、私は市販のジュースは飲みません。

自宅でジューサーはあるものの
ガスパチョを作る程度ですが、、、

参考までに



こちらのソルティーラッシー
あまりの美味しさに、つい、おかわりしてしまいました。

350円ですが、
採算が取れないとわかったようで、
今度伺った時には、値上げしているかな?

末永く営業していただきたいので
しっかりと利益を出してくださいね。

マサラドーサをはじめとして、どれも美味しい。
また伺います❤️

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こんにちは😃

化学物質過敏症、絶賛進行中のDr.Rikaです。

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人工香料が身体に負担が大きく
トイレ掃除シートを使うのをやめました。



クエン酸や重曹、EM菌などで拭き掃除や
ブラシで洗浄しています。

フローリングの掃除も、以前は大手 月のマークメーカーを
使っておりましたが、これもやめて、極力雑巾掛け。

場合によっては、アロマオイルを少量用いるとか
米のとぎ汁  3研ぎ水 で雑巾掛けをしています。

洗顔も、洗髪も よりシンプルに

🌟 3研ぎ水 で洗顔、洗髪

    *  3回目のとぎ汁を24時間瓶に入れて置くと、
       酸化還元力と水素濃度が高まり、洗浄力、消臭力が高まります。


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でも、毎日はできないので
お掃除シートを使いたい!

3年ほど前から、このシートを使っています。

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よーく見ると、界面活性剤が‼️

モップを新たに購入する際に、色々したら


界面活性剤が入っていないものを見つけました!

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ニス塗りのもの、皮革、アルミ、真鍮、
テレビやパソコンの画面には使用できないこと

除菌剤が何か不明

なのが、注意点ですが、

左  AURO     右 水の激落ちくん 超厚シート

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ワッフル状で、厚みがあって
しっかりと汚れをキャッチしますし
今までよりも力を入れずとも、汚れが取れるように思います。

地球環境のことを考えると、極力 お米の研ぎ汁で雑巾掛けが
望ましいですが、時には時間短縮のために、このようなものも
うまく併用して使いたいですね。

オススメの床拭きシートがあったら、
コメント欄に是非、教えてくださいませ❤️

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