こんにちは😃
このブログを初めて
もうすぐ7年。
それ以前には、Amebaブログを
確か?2004年から 2011年まで書いていて
読者数1000人超えていましたが、
クリニック閉院とともに消去しちゃいました。
過去を引きずりたくない性格?で
アルバム写真も取材を受けた雑誌(50以上)も
みんな捨ててしまいました。
ちょっとだけ心残りは、当時乗っていた
レンジローバーの雑誌に愛犬ももちゃんと
4ページに渡り、掲載されたものは
取っておいた方が良かったなって(苦笑)
ブログやインスタで3分クッキングの
コーナーを作り始めたきっかけは、
幼馴染に「自炊しているの?ご飯作れるの?」
って聞かれて、
他にも多くの方から
掃除も洗濯も料理もしていない人に
思われることが続き、、、
「ちゃんと家事しているし
料理しているよ〜
簡単にできるものだけれどね 」
って言うのと
外食、中食、コンビニのご飯ばかり食べている人たちに
(昔は私もそうだった。。。。)
簡単にできる料理を
紹介しようと思ったから。
インスタでは、ちょくちょく載せているけれど
久しぶりにブログで3分クッキングを
ご紹介します。
久しぶりに
しいたまにんじん(椎茸、玉ねぎ、人参)の重ね煮を
作りました。
✴️ 重ね煮
タジン鍋、ル クルーゼ、セラポットなど
色々試した中で、私の手持ちの鍋で
最も美味しくできるのは、ストウブ鍋。
わんこのご飯作るのも、大活躍のお鍋です。
近所の八百屋さんが開店10周年記念で
人参詰め放題500円で大量にゲットしたのと
長野県のオーガニック店で
椎茸、玉ねぎを購入💖
これは、重ね煮にするしかないでしょう?
椎茸は、半日 天日干しにして
ビタミンDを増やしてから調理💖
今 ワクワク打った人、医療従事者の
ビタミンDの血中濃度が低いことが
論文で発表されています 。
✴️ ビタミンDを多く含む食材とオススメ サプリメント
医療機関専用サプリメント
日本の会社で製薬会社と同じ製造業ライン
(通常 サプリメントは食品扱いで、食品工場で作られる)
食品アレルギー の心配がないだけでなく
製造方法も時間をかけているのに
コストパフォーマンスが良いので
おすすめしているのが、さん。
医療用サプリメントなので
ドラッグストアでは購入できません。
ご縁のある方に、
私のID rikaを入力していただくと
購入できます。
長期にわたる薬やサプリメントの服用は
私はお勧めしませんが、
明らかに欠乏しているなと言うときには、
サプリメントを用いることも良いと思います。
でも、基本は食事!
しっかり自分の体も食材も日光浴💖
重ね煮と自然薯を米油で炒めただけ!
一切 塩も 醤油も入れていません!
これがホクホクして、うまうま〜💖
基本 四つ足のお肉は頂かないのですが、
たまーに食べたくなるラム肉。
愛犬Dino王のお誕生日に
良質なニュージーランドのラム肉ブロックを
入手したので、分けて頂きw
フードプロセッサーでミンチにして
重ね煮とパクチー粉末、辛くないカレー粉(小麦粉なし)
手で捏ねて、手のひらでペタペタして
オリーブオイルで焼いただけ💖
これだけで十分美味しい💖
重ね煮って
素晴らしい❣️と再認識。
そして、自分でも閃いて
即興で料理するのが 楽しくって
おうちご飯大好きです😘
人氣ブログランキングに参加しています。
励みになりますので、応援の
ポチっとお願いします🤲
このブログを初めて
もうすぐ7年。
それ以前には、Amebaブログを
確か?2004年から 2011年まで書いていて
読者数1000人超えていましたが、
クリニック閉院とともに消去しちゃいました。
過去を引きずりたくない性格?で
アルバム写真も取材を受けた雑誌(50以上)も
みんな捨ててしまいました。
ちょっとだけ心残りは、当時乗っていた
レンジローバーの雑誌に愛犬ももちゃんと
4ページに渡り、掲載されたものは
取っておいた方が良かったなって(苦笑)
ブログやインスタで3分クッキングの
コーナーを作り始めたきっかけは、
幼馴染に「自炊しているの?ご飯作れるの?」
って聞かれて、
他にも多くの方から
掃除も洗濯も料理もしていない人に
思われることが続き、、、
「ちゃんと家事しているし
料理しているよ〜
簡単にできるものだけれどね 」
って言うのと
外食、中食、コンビニのご飯ばかり食べている人たちに
(昔は私もそうだった。。。。)
簡単にできる料理を
紹介しようと思ったから。
インスタでは、ちょくちょく載せているけれど
久しぶりにブログで3分クッキングを
ご紹介します。
久しぶりに
しいたまにんじん(椎茸、玉ねぎ、人参)の重ね煮を
作りました。
✴️ 重ね煮
タジン鍋、ル クルーゼ、セラポットなど
色々試した中で、私の手持ちの鍋で
最も美味しくできるのは、ストウブ鍋。
ストウブ(Staub)
近所の八百屋さんが開店10周年記念で
人参詰め放題500円で大量にゲットしたのと
長野県のオーガニック店で
椎茸、玉ねぎを購入💖
これは、重ね煮にするしかないでしょう?
椎茸は、半日 天日干しにして
ビタミンDを増やしてから調理💖
今 ワクワク打った人、医療従事者の
ビタミンDの血中濃度が低いことが
論文で発表されています 。
✴️ ビタミンDを多く含む食材とオススメ サプリメント
医療機関専用サプリメント
日本の会社で製薬会社と同じ製造業ライン
(通常 サプリメントは食品扱いで、食品工場で作られる)
食品アレルギー の心配がないだけでなく
製造方法も時間をかけているのに
コストパフォーマンスが良いので
おすすめしているのが、さん。
医療用サプリメントなので
ドラッグストアでは購入できません。
ご縁のある方に、
私のID rikaを入力していただくと
購入できます。
長期にわたる薬やサプリメントの服用は
私はお勧めしませんが、
明らかに欠乏しているなと言うときには、
サプリメントを用いることも良いと思います。
でも、基本は食事!
しっかり自分の体も食材も日光浴💖
重ね煮と自然薯を米油で炒めただけ!
一切 塩も 醤油も入れていません!
これがホクホクして、うまうま〜💖
基本 四つ足のお肉は頂かないのですが、
たまーに食べたくなるラム肉。
愛犬Dino王のお誕生日に
良質なニュージーランドのラム肉ブロックを
入手したので、分けて頂きw
フードプロセッサーでミンチにして
重ね煮とパクチー粉末、辛くないカレー粉(小麦粉なし)
適量
オリーブオイルで焼いただけ💖
これだけで十分美味しい💖
重ね煮って
素晴らしい❣️と再認識。
そして、自分でも閃いて
即興で料理するのが 楽しくって
おうちご飯大好きです😘
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