Bliss Life by Dr.Rika

La Luce代表 予防食医 Dr.Rika 薬と洗剤を使わない皮膚科専門医 食、生活、瞑想を通じて、心身健康、魂が輝く人生に

La Luce代表 予防食医 Dr.Rika 薬と洗剤を使わない皮膚科専門医 食、生活、瞑想を通じて、心身健康、魂が輝く人生に 愛犬、3分クッキング、代替医療、巡礼の旅について書きます。

こんにちは😃

発芽酵素玄米を自分で炊いて
いただくようになって
かれこれ8年ほど経ったでしょうか?

本格的に圧力鍋で炊くのは大変なのと
発芽させるのに冬場は時間がかかるので
発芽酵素玄米専用の炊飯器を用いております。


✴️ 新なでしこ生活 発芽酵素玄米炊飯器

なでしこ生活

玄米と塩と小豆で炊くのですが、 
いままでお気に入りは、宮古島の黒小豆。
先日、宮古島へ旅した際に購入する予定でしたが
見つからず💦

でも、そのお陰様で
素晴らしい自然栽培の小豆に出会いました!!

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30年 無農薬 無化学肥料の
渡部 信一さんの小豆(キタロマン)

私は、魂の商材屋さんで購入
(調べた中で最安値)

楽天では、値段は倍近い
1kg  4000円以上します。

Amazonだとまとめ買いだと
お安いみたい。





この照りと艶
美しい〜〜

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3日寝かせて酵素玄米にするのですが、
待ちきれずに
お茶漬けで、いっただきまーす♫

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ふっくら、ほっこり
甘くて、こんなに美味しい小豆は初めて😍

無農薬無肥料に30年前から
取り組んでくださっていて
本当に有難うございます。

少し高くても
神殿である身体には、
本当に良いものを与えたいですよね。

そして、そのような方が増えれば
市場に無農薬、無肥料のものが増えていきますね。

久しぶりに超感動した食材でした。

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