こんにちは😃

いっときは
ポリフェノールでアンチエイジングだわ〜

などと
理由をつけて
毎日チョコレートを食べていた
(砂糖とカカオ中毒だったと思います)
Dr.Rikaです。

チョコレート🍫が作られるのに
幼子が劣悪な環境で、激安の賃金で
カカオ作りに働かされていたり

学校へも行けず、
チョコレートを見たことも食べたこともない
子供達だということを知ってから、
ほとんど食べなくなりました。

また
チョコレートには
パーム油が使われることも。


台所洗剤、洗濯洗剤、石鹸だけでなく
カップラーメン、アイスクリームやチョコレートにも
使われているパーム油を搾油するために
1分間にサッカー場30個分の森林が
伐採されていることを知り、
パーム油がはいっていないものを探しております。

好奇心旺盛で
限定品や日本未発売となると
試してみたくなり
買ってしまいました。

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パリ直輸入!日本未入荷!Julien Dechenaud ジュリアン・デシュノー BOX入りプラリネショコラ アソート16個入り [フランス・お菓子・チョコレート]
パリ直輸入!日本未入荷!
Julien Dechenaud ジュリアン・デシュノー BOX入りプラリネショコラ 
アソート16個入り [フランス・お菓子・チョコレート]



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大きさが
これだと分かりにくいですが
2、5cm立方体くらい。

中にはプラリネと呼ばれるものが


ちなみにPraliné プラリネとは何か?

 

ヘーゼルナッツとアーモンド、ノワゼットなど
ナッツ類を焙煎して香りを出し

砕いたりパウダーにし

砂糖を加えながら加熱して
カラメリゼしたもの。



これが
空気がふわりとして
甘すぎず美味しい❣️


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今まで食べた
プラリネで一番美味しい💕

ちなみに
板チョコも
めっちゃお洒落

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パリ直輸入!日本未入荷!Julien Dechenaud ジュリアン・デシュノー ノワゼット ミルク 板チョコレート Mendiant Noisettes L 48% マンディアン ノワゼット L 48% [フランス・お菓子・チョコレート]
パリ直輸入!日本未入荷!
Julien Dechenaud ジュリアン・デシュノー ノワゼット ミルク 板チョコレート
Mendiant Noisettes L 48% マンディアン ノワゼット L 48% [フランス・お菓子・チョコレート]


もう
すっかり
ハートを射抜かれてしまいました。

あっという間に
売り切れそうなので
バレンタイン時期よりも
かなり早めに
お伝えしました。

でもね




読んでみてね。

私は
へそ曲がりだからか?
クリスマスに鳥料理を30年近く食べていないし

バレンタインに
義理チョコならびに 自分へご褒美チョコを含め
大好きな人達にも 
チョコレートは送らずに
メッセージを送るようにしています。

ありがとうございます😊
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